揚げフレンチトースト | 信州ピザ〜日本一の職人が焼く石窯ピザ〜

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揚げフレンチトースト

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-材料名-
食パン・卵・牛乳・砂糖・生クリーム・香料・
シナモン・粉砂糖

-商品説明-
・中はトロトロ、外はサクサク、まるで揚げたプリンの様な新食感!
 アツアツに粉砂糖とお好みでシナモンを振ってお召し上がりください!
※画像の石は商品には含みませんが上高地のから採掘した物を使用してます。
 〈調理方法〉
1、180℃に温めた油を用意し油の中に本品を入れる
2、中火のまま1分、ひっくり返して1分
3、2をもう一度繰り返し全体が膨らみこんがりとなるまで揚げる。
4、仕上げは強火にして裏表10秒ずつ揚げてペーパーの上にとり余計な油を落とす。
5、熱いうちに全体的に粉砂糖とシナモンをふりかけて完成。

[コツ]
・くっつかないよう油に入れる前に一つ一つにばらす。
・最後に高温で上げることで外がサクサクに!
・熱いうちに粉砂糖をかける!
・揚げたてを食べる!
-保存方法-
・冷凍保存
-賞味期限-
・約3週間
-内容量-
・160g
-入り個数-
・12個

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