お家で手作りピザ!冷凍ピザ生地5個セット | 信州ピザ〜日本一の職人が焼く石窯ピザ〜

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お家で手作りピザ!冷凍ピザ生地5個セット

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当店のピザ生地170g(1〜2人前)の5個セットです。
冷凍した状態でのお届けになります。

『ご家庭で世界に一つだけのピザ作り体験をしよう!』

冷凍された状態の生地を必要な数だけ平らなお皿などにのせて、乾燥しないよう霧吹きをしてラップなどで蓋をします。

冷蔵庫内で半日ほど解凍。
中までやわらかくなっていたら準備完了!

let’s ピザ作り!
解凍された生地は水分を多く含みますので、くっつきやすいです。
スケッパー(薄いカード形の道具)などを使って生地を取り出します。
打ち粉をしながら生地を伸ばしましょう。

ご家庭にあるオーブンに入るくらいまで伸ばしたら、しっかりと打ち粉を落とす!
打ち粉が多いと焦げて苦くなってしまいます(TдT)

焼き網に乗せてトッピングはお好きな具材を乗せましょう。

200℃に予熱したオーブン(高ければ高いほどカリカリモチモチな食感に)で3〜5分を目安に焼きます。

裏面まで少しきつね色になっていればOk!
生地と具材に火が通れば世界にひとつだけのPizzaの完成です♪

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