信州トマトのビアンカ | 信州ピザ〜日本一の職人が焼く石窯ピザ〜

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信州トマトのビアンカ

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信州の寒い地域で育った甘いトマトを自家製セミドライにしてさらに甘く!
ビアンカはイタリア語で『白』という意味で、チーズをふんだんに使用した真っ白なピザ。
トマトの赤とチーズの白のコントラストが食欲をそそる。

たった5分で日本一のピザがご自宅で食べられます。

【信州ピザの焼き方伝授!】
Step1/解凍

・冷凍されてるピッツァを約2〜3時間、しっかり自然解凍して下さい。
※季節によって若千の時間差はあります。

・Step2/焼く
予熱した(おおよそ200度)トースター/オーブングリルに、ピッツァを入れ、5分程度焼く。
チーズがとろけたら完成!
※途中様子を見てピッツァを回転させると焼きムラが無く綺麗に焼きあがります。

・Step3/食べる
店長おすすめの食べ方
仕上げに香りの良いオリーブオイルをかけるとより一層、
美味しく仕上がります!

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